Кукурузные столбики с рыльцами обладают выраженным желчегонным, усиливающим тонус желчного пузыря, мочегонным и кровоостанавливающим действием.

В научной медицине применяется в виде настоя, отвара, жидкого экстракта при холециститах, холангитах, гепатитах; при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы; кровотечениях.

В народной медицине столбики с рыльцами кукурузы применяют в тех же случаях, что и в научной медицине. Кукурузные рыльца считаются эффективным средством для профилактики ожирения (настой рылец уменьшает аппетит).